产品描述 CT302是一种按照国标1892-2007生产的食品级二水生石膏粉(二水硫酸钙),原料精选优质**纤维石膏矿石,成品批批检测,生产全程计算机控制。 产品洁白,无杂质,质量稳定,可靠。 点豆腐时,与熟石膏粉相比,生石膏粉的用量较少,豆腐硬,口感好,因豆腐含水量较小,豆腐产量略低。因凝固较快,石膏添加量的准确性要求较高,石膏加多了,或少了,都不好,要求操作的熟练成度比较高。 主要用于点豆腐,产品纯度高,用量省。每100克干豆,使用1.3克石膏粉即可。 也适用于啤酒酿造,肉制品,食品添加剂,制药行业。 检测报告 符合国标1892-2007和欧盟标准E516及美国FCC-8 检验项目 技术要求 检测结果 硫酸钙(CaSO4) 质量分数(以干基计), % ≥ 98.0 99.40 铅(Pb)质量分数,% ≤ 0.0002 未检出(< 0.000005) 砷(As)质量分数,% ≤ 0.0002 < 0.0002 氟化物(以F计)质量分数,% ≤ 0.003 < 0.003 硒(Se)质量分数,% ≤ 0.003 < 0.003 干燥减量质量分数, % 19.0~23.0 19.95